Ett bred skarapa i proffsig kvalité från varumärket Martellato där bladet är av rostfritt stål och handtaget är av plast. Praktiskt när du skrapar av överflödig choklad vid pralintillverkning. Även bra när du jämnar till större ytor och partier på tårtor och när du ska dela deg. Diskas för hand.
Bladets bredd: 14,5 cm
Passar bra till många av cåra pralinformar som är 13,5 cm.