TELEFON: 070-448 86 01
Här kommer ett av tre favoritrecept ur den fina bakboken "Himlagott". Det här behöver du:
3 dl vaniljyogurth
2 ägg
100 gram smör eller margarin
2,5 dl strösocker
1,5 dl neutral matolja
6,5 dl mjöl
5 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl frysta blåbär
150 gram hackad vit choklad
Så här gör du:
Blanda ihop vaniljyogurth, ägg, socker och olja.
Tillsätt därefter mjöl och bakpulver.
Blanda till sist försiktigt ner den hackade chokladen och bären.
Fördela smeten, gärna med hjälp av en spritspåse, i 6-8 stora muffinsformar.
Bakas av i 150 grader i ca 30 minuter.
Tips:
* Prova att byta ut blåbären mot andra frysta bär.