.png)
TELEFON: 070-448 86 01
Din varukorg är tom! Här kommer ett av tre favoritrecept ur den fina bakboken "Himlagott". Det här behöver du:
3 ägg
1,5 dl strösocker
0,5 dl mjölk
2 dl mjöl
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
Kräm:
100 gram mörk choklad med hög kakaohalt
250 gram mascarpone
1 dl florsocker
2 msk amarettolikör
Så här gör du:
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt mjölk.
Sikta mjöl, bakpulver och kakao och rör försiktigt ner det i smeten.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper.
Bakas av i 225 grader i ca 5 minuter.
Ta kakan ur ugnen och vänd den på ett bakpapper med lite strösocker på. Låt svalna.
Gör fyllningen genom att först smälta chokladen i mikro eller i vattenbad.
Blanda ner mascarpone, florsocker och likör.
Bred ut smeten på kakan och rulla ihop den till en rulle.
Tips:
* Prova att byta ut amaretton mot din favoritlikör.
* Prova att byta ut chokladen mot en dl sylt.
Mitt söta skafferi
Häradsvägen 119
141 72 Huddinge
Tel 070 - 448 86 01
info@mittsotaskafferi.se
Hos oss handlar du tryggt och säkert och betalar med internetbank, kontokort eller mot faktura.
.png)