Kristyrängel

Det finns många tankar om hur man gör en kristyr. Här kommer en variant som passar
bra att dekorera pepparkakor, pepparkakshus och att spritsa sockeränglar av.
 

Här kommer även en enkel beskrivning på hur du gör vackra änglar av socker som
du kan hänga i granen.

Så här gör du och det här behöver du:

Vackra bokmärken
Ca 300 gram fondantepulver
50 gram äggvita

Spritspåse, sax, sytråd,
bakplåtspapper, penna

Sikta fondantpulvret genom en sil. Då blir kristyren riktigt blank och slät.

Skira äggvitan från gulan.

Blanda äggvitan med fondantpulvret. För att vara på den säkra sidan kan du tillsätta lite vita i
taget för att inte riskera att den blir för lös. Vispa ordentligt.

Om kristyren behåller formen när du drar ett finger igenom är den lagom hård.
Nu kan du tillsätta några droppar ättiksprit om du vill. Det gör kristyren extra hård när den torkar.

 

Klipp ut märkena och lägg dem på ett bakpapper upp och ner. Rita av konturerna.

Klipp till sytråd i önskad längd och färg. Vik tråden dubbel och gör en ordentlig knut av ändarna.
Vänd på bakplåtspappret och spritsa lite kristyr och fäst en tråd på varje.

Spritsa därefter konturen av märket. Gärna lite utanför markeringen.
Fyll sedan i resten så att hela ytan blir täckt.

Placera ett märke på varje spritsad yta och låt torka i minst två dagar.

God jul!

 

Produkter

Kundtjänst

 

Mitt söta skafferi

Information

Inspiration

Marsipanskolan