.png)
TELEFON: 070-448 86 01
Din varukorg är tom! Om man läser innehållsförteckningen på godis och bakverk så hittar man ofta citronsyra eller vinsyra.
Det använs ofta som smaksättare men även för att öka hållbarheten på produkten.
I några av våra recept använder vi en lösning av citronsyra eller vinsyra bland annat för smakens skull
men även för att påverka konsisten och hållbarhet.
Det här behöver du:
1 del vatten
1 del citronsyra/vinsyra
Koka upp och låt blandningen svalna. Förvaras i en lufttät burk i rumstemperatur.
Blandingen passar bra att användas i marmelad och godisrecept men även för att få till den perfekta smaken
och konsistencen på din tårtgelé.
Mitt söta skafferi
Häradsvägen 119
141 72 Huddinge
Tel 070 - 448 86 01
info@mittsotaskafferi.se
Hos oss handlar du tryggt och säkert och betalar med internetbank, kontokort eller mot faktura.
.png)