En välsmakande figurmarsipan baserad på mandel från medelhavet som är speciellt framtagen för modellering av figurer, blommor och konfekt. Tillverkningsprocessen gör att marsipanen får en längre hållbarhet och en härlig konsistens. Färgas lättast in dagen före användning med karamellfärg i pastaform.
Marsipan är en tacksam råvara som är lätt att forma och gifter sig mycket bra med många andra smaker. Prova gärna att smaksätta figurmarsipanen med en likör eller någon av våra flytande aromer. Våga prova dig fram och kombinera nya smaker. Kanske figurmarsipan smaksatt med citron som doppas i en mörk choklad blir din nya favorit? Eller varför inte göra enkel konfekt till årets julbord av marsipankulor smaksatt med vanilj som sedan rullas i kakao!
Oanvänd marsipan förvaras en kortare tid i rumstemperatur och en längre tid i kylskåp. Använd då en lufttät förpackning. Arbetad marsipan förvaras i rumstemperatur och har en hållbarhet på minst tre månader.
Marsipanen är av fabrikatet ”Lemke” och är en av Tysklands största tillverkare av marsipan.
Färg: natur, ofärgad
Vikt: 500 gram
Ingredienser: Socker, mandel, inverterat socker, sorbitol (E420), glykossirap. Spår av hassel och pistagenöt.
Näringsvärde per 100 gram:
Energi |
1871kj/447 kcal |
Fett |
19,8g |
- var av mättat fett |
1,6g |
Kolhydrat |
57,8g |
- var av sockerart |
52,8g |
Fibrer |
0,0g |
Protein |
6,6g |
Salt |
0,0044g |