En sockerpasta från det italienskaa varumärket Decora. En riktigt smidig pasta med god smak som passar bra till så väl blommor, dekorationer och att täcka en hel tårta med.
Sockerpastan är baserad på bland annat solrosolja och kakaofett, vilket ger den härliga konsistensen. Sockerpastan innehåller inga hydrerade fetter eller palmolja.
Till en tårta som är ca 23-24 cm behövs ca 500 gram sockerpasta och det är den storlek på botten som du hittar i mataffären. Vill du ha något snyggt att ställa din tårta på så passar en tårtbricka med måttet 28 cm utmärkt.
Till utkavling använder du majsmjöl. Det går även bra med florsocker men kan göra pastan kladdigare efter ett tag.
Sockerpastan som du kan köpa här har ett "Bäst före datum" på minst en månad.
Färg: vit
Vikt: 1250 gram
Ingredienser: Socker, glukossirap, vatten, kakaosmör, vegetabilisk solrosolja, majsstärkelse, fuktighetsreglerande medel glycerol, förtjockningsmedel E466 och E415, surhetsreglerande medel citronsyra E330, konserveringsmedel kaliumsorbat E202, arom, vanillin.
Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Näringsvärde per 100 gram:
Energi |
1645kj/386 kcal |
Fett |
34,49g |
- var av mättat fett |
1,86g |
Kolhydrat |
88,0g |
- var av sockerart |
81,0g |
Protein |
0,0g |
Salt |
0,15g |