Ett pulver gjort av torkade pulveriserade blåbär. Används bl.a. för smaksättning och dekorering av konfektyr, efterätter och bakverk.
Perfekt att rulla chokladtryfflar och marsipankulor i. Kan drygas ut med lite strösocker om man vill.
Blandas med torrvarorna om du ska baka eller med kall vätska då pulvret har lätt att klumpa sig av fukt.
Smak: blåbär
Volym: 75 gram
Ingredienser:
Spraytorkade pulveriserade blåbär
Känslig mot fukt, förslut väl!
Förvaras i rumstemperatur.
Näringsvärde per 100 gram:
Energi |
1456 kj/349 kcal |
Fett |
0,3g |
- var av mättat fett |
0,03g |
Kolhydrat |
88,0g |
- var av sockerart |
28,0g |
Fibrer |
5,0g |
Protein |
1,1g |
Salt |
0,038g |