Mörk choklad 70,4%

59 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:

En smakrik mörk choklad från märket Callebaut. Den har en hög kakaohalt och passar bra som tårtöverdrag, till pralintillverkning, tryffel eller varför inte till kladdkakan? Smälts med fördel i mikrovågsugn, då en liten stund i taget så att temperaturen inte överstiger 50 grader. Kakaofettet bränns då vid och blir grynig. 
Se gärna vår guide, en steg för steg-beskrivning där vi på ett enkelt sätt tempererar choklad. Här finner du även tempereringstabell.

Vikt: 250 gram

Ingredienser: Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, sojalecitin, naturlig vaniljarom.
​Kan innehålla mjölk.

Näringsvärde per 100 gram:

Energi 2250 kj/539 kcal
Fett 38,9g
- var av mättat fett 23,3g
Kolhydrat 30,5g
- var av sockerart 26,0g
Fibrer 0,0g
Protein 8,8g
Salt 0,02g



Artikelnummer:
2-1213

Rekommenderade tillbehör till denna produkt
Produkter

Kundtjänst

 

Mitt söta skafferi

Information

Inspiration

Marsipanskolan