Ljus non temp till doppning av bakverk och ätbara dekorationer

Non temp ljus

45 kr

Finns i lager

Finns ej i lagret

Produktbeskrivning:

Ljus Non temp av hög kvalité från varumärket Callebaut som även kan gå under namnet ”Block” eller "Melts". En produkt med lite lägre kakaohalt som är enkel att användas i stället för choklad.

När ska jag använd ljus Non temp?
Ljus Non temp är lättflytande, har en hög glans och en god smak av mjölkchoklad. Passar utmärkt till att doppa figurer, kakor och andra bakverk i eller att göra dekorationer av.

Smälts med fördel i mikrovågsugn en liten stund i taget så att temperaturen inte överstiger 45 grader. Kan enkelt tunnas ut med hjälp av lite olja eller smält kokosfett.

Vikt: 250 gram

Ingredienser: Socker, delvis härdat vegetabiliskt fett (kokos, RSPO-märkt palmfett) i varierande proportioner, mjölksocker, kakaopulver med låg fetthalt (5 %), vattenfritt mjölkfett, emulgeringsmedel sojalecetin, aromämne, vanillin. Kan innehålla spår av nötter.

Näringsvärde per 100 gram:

Energi	2445 kj/584 kcal
Fett	38,7g
- var av mättat fett	35,0g
Kolhydrat	57,2g
- var av sockerart	56,3g
Fibrer	1,8g
Protein	1,2g
Salt	0,0g