Ett sockerpulver som består av ytterst små sockerkristaller. Det tillverkas av en sockerlösning med tillsats av glukossirap som kokas, torkas och sedan mals till ett pulver som liknar florsocker. Fondant används till glasyr på bakverk, i pralinfyllningar och kristyr. Ger bakverket en söt smak, vacker glans, mjuk glasyr och är fri från stärkelse.
Vikt: 500 gram
Ingredienser:
Vitt socker, glykossirap
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi |
1680 kj/401,24 kcal |
| Fett |
0,0g |
| - var av mättat fett |
0,0g |
| Kolhydrat |
100,0g |
| - var av sockerart |
99,95g |
| Fibrer |
0,0g |
| Protein |
spår |
| Salt |
0,0g |
.png)
TELEFON: 070-448 86 01
Din varukorg är tom! 
.png)