En ätbar karamellfärg men en konsistens som är likt gelé. För infärgning av kristyr, marsipan, sockerpasta, grädde mm.
Färg: violett
Vikt: 28 gram
Dosering: ca 5 gram per kilo deg eller smet
Ingredienser: Glykossirap, socker, vatten, fuktighetsbevarande medel glycerol, modifierad stärkelse, förtjockningsmedel E406, surhetsreglerande medel citronsyra E330, konserveringsämne E202.
Färgämnen: E122.
Kan innehålla spår av nötter och mjölk.
E122 kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.