Stor pralinform i hård plast från det italienska märket Martellato. Den här formen är av hög kvalité och de skarpa kanterna hjälper dig att få den perfekta pralinen.
Fyllda chokladpraliner görs i flera steg. Först gjuts ett skal, sen fylls skalen med önskad fyllning och där efter gjuts ett lock/botten av choklad.
Väl tempererad choklad krymper något när den stelnar och gör så att dina praliner lätt släpper från formen. Se beskivning på temperering av choklad i steg för steg med bilder under fliken "Inspiration".
Bakformar diskas för hand med varmt vatten. Polera gärna insidan med bommull före användning.
Antal praliner i formen: 32
Pralinens mått:
Bredd: 28x32 mm
Höjd: 15 mm
Vikt: 8 gram
.png)
TELEFON: 070-448 86 01
Din varukorg är tom! 
.png)